2010 m. gegužės 3 d., pirmadienis

Silkė, kurios skonis primena raudonus ikrus

Reikės:
dviejų sūdytų silkių,
vieno lydyto sūrelio,
vienos morkos,
vienos citrinos,
krapų ir
krepšelių silkei sudėti (galima padaryti nedidelius baltos duonos sumuštinukus su taip paruošta silke, ji labai tiks ir ant skrebučių, tokia silke galite įdaryti kiaušinius).

Silkę nulupame ir sumalame. Lydytą sūrelį taip pat sumalame. Morką nulupame ir sutarkuojame smulkia trintuve. Dabar gerai viską sumaišome, sudedame į krepšelius, apšlakstome citrinos sultimis, papuošiame krapais. Ragaukite.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą